1）基本資料
（一）負責人：陳榮富
（二）地址:臺南市南區灣裡路 254 號
（三）電話： 06-2622612
（四）營業時間:平日 12:00-21:30 假日 11:30-21:00
2）故事與特色
不知道從什麼時候開始，香雞排已經成為家喻戶曉的經典美食，不只能
當下午的點心，也是宵夜的最佳良伴，甚至還聽過一些美食部落客說：
「沒吃過香雞排，別說你是臺灣人！」香雞排入民心之深，由此可見一斑。
但雞排攤處處有，好不好吃還是需要精挑細選。
在灣裡路上，有著迎面撲鼻而來的香氣，一間人氣雞排攤「卜蜂香雞排」，
正好位於灣裡路的一個小轉彎處，配上鮮明的金黃色招牌，非常顯眼。
這間雞排攤在灣裡開業已久，已經是灣裡人必備的下午點心，甚至學校
團體下午茶不可缺的零食，滿足口腹之慾。每當下午時刻，總是擠滿了人，
有剛放學背著書包的學子，也有趕著回去工作的工人，看到排隊的人潮，
更讓人想要跟著排隊搶食！
這裡最推薦的是「檸檬雞排」，鮮嫩多汁，在檸檬的微酸感中帶著雞肉的
鮮甜，又混著雞肉先前醃好的鹹味，灑上一點點的辣椒粉。再咬下它一口，
雞排的爽脆清楚「聽見」，檸檬的酸度讓口水不斷分泌，巧妙的與嘴巴中
咀嚼的雞肉中和，會讓人不知不覺的一口接一口，大快朵頤。
除了雞排之外，薯條也相當受歡迎。這薯條是所謂的「甘梅薯條」，可是
用整顆地瓜下去切條再油炸。除了精選的國產地瓜很重要之外，還必須
加上老闆的獨門秘方，現切現炸。金黃色的色澤本來就容易讓人食指大動，
再灑上一些甘梅粉，讓人紮紮實實的一條接一條往嘴裡塞，也有其他口味
可有不同選擇。
其他如雞翅膀、雞腿、熱狗等炸物，老闆一樣堅持新鮮現做，及對油品
堅持，吃得安心，所以要吃到這裡的美食，恐怕需要耐心等待。不過，
當熱騰騰的雞排拿在手上，咬在嘴裡，這一切的等待都是值得的。
經過灣裡路時，聽到滋滋作響的油鍋聲、炸雞排的味道，飢餓感會瞬間
爆錶，這時可以來嚐嚐「卜蜂香雞排」！
